En el ambiente bullicioso de una cocina comercial, la eficiencia y la organización son clave para el éxito. Entre las muchas herramientas y equipos en los que confían los chefs y el personal de la cocina, la sartén del Hotel se destaca como un héroe no reconocido. Esta pieza de cocina versátil y esencial es un elemento básico en los restaurantes, Cate Leer más

En el mundo de la cocina, pocas herramientas son tan universalmente reconocidas e indispensables como la sartén. Desde el chisporroteo de una sartén hasta el suave a fuego lento de una cacerola, este humilde utensilio de cocina ha sido una piedra angular de tradiciones culinarias en culturas y siglos. La sartén es más que una pieza Leer más

The Pan: Su guía definitiva para cocinar y catering cuando se trata de elementos esenciales de la cocina, 'The Pan ' es el héroe indiscutible de sus aventuras culinarias. Desde freír en las pechugas de pollo dorados hasta el tocino perfectamente crujiente, o incluso hornear con utensilios de cocina especiales como sartenes de alcaravea, que domina sus sartenes C Leer más