Las cacerolas de hotel son cacerolas para alimentos que se utilizan para almacenar, conservar y servir alimentos. Se utilizan en muchas facetas de la industria de la restauración y el catering. Las sartenes de hotel a veces se denominan 'sartenes de mesa de vapor', 'sartenes de servicio' o 'sartenes de mostrador'. Como se puede imaginar, las sartenes de hotel se utilizan a menudo en mesas de vapor para guardar Leer más

En el bullicioso mundo de las cocinas profesionales y el catering, ciertas herramientas se erigen como héroes anónimos y garantizan silenciosamente operaciones perfectas y excelencia culinaria. Entre estos, reina el humilde pero indispensable hotel. También conocida como sartén para mesa de vapor o simplemente 'la sartén', esta sencilla ki Leer más

La sartén versátil: un elemento básico culinario En toda cocina, ya sea profesional o casera, ciertas herramientas son indispensables. Entre ellas, la humilde sartén destaca como una de las más versátiles e imprescindibles. Las sartenes vienen en diversas formas y sirven para multitud de propósitos, lo que las hace cruciales para cocinar. Leer más