El catering buffet presenta desafíos únicos en lo que respecta a la seguridad, la presentación y el control de la temperatura de los alimentos. Entre los componentes más críticos, aunque a menudo pasados ​​por alto, de un exitoso servicio de buffet se encuentran las tapas que protegen los platos. Ya sea que esté organizando un evento corporativo, una recepción de boda o Leer Más

Equipos profesionales de demanda de las cocinas que ofrecen consistencia, eficiencia y versatilidad. Entre las herramientas esenciales que cumplen con estos requisitos, las bandejas GN perforadas se destacan como activos indispensables para las operaciones modernas de servicio de alimentos. Estos contenedores especializados han revolucionado cómo comercial Leer Más

En el mundo de alta velocidad y meticulosamente organizado de cocinas profesionales, la eficiencia, la consistencia y la seguridad alimentaria son primordiales. En el corazón de este flujo operativo hay un equipo aparentemente simple: el GN Hotel Pan. Más que una sartén, es un componente modular de alimentos comerciales Leer Más